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蛋挞馅

蛋挞馅

大小肥的麻麻

大小肥的麻麻

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我也不知道这东东该起个什么名!因喜欢吃蛋挞,可蛋挞皮用完了还剩下n多的配料,怎么办呢?于是就做出了这个东东……味道非常好哦!
主料
鸡蛋2个淡奶油120毫升牛奶60毫升
面粉25克白糖3小调羹黄油一小块

蛋挞馅的做法,共2个步骤

1/2. 把淡奶油、牛奶、鸡蛋、白糖、面粉倒入碗中搅匀,之后加入一小块黄油。

2/2. 烤箱预热5分钟后,把碗放入烤箱内烤15分钟(200度),烤到外表有点起硬壳了取出,用调羹敲开硬壳让中间的黄油流出稍稍搅动一下,再入烤箱烤10分钟左右(这时要注意千万别烤焦了,当东东胖起来时要在上面盖张锡箔纸)就好了。

小窍门

我想加一点水果也会是很不错的主意!

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营养信息

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  • 蛋挞馅热量2354 千卡
  • 脂肪209.21 克
  • 蛋白质32.87 克
  • 碳水化合物167.42 克
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