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鸡肉香菇披萨

鸡肉香菇披萨

ls12010

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这款披萨是松软型,面饼不用擀,用手摊平即可。如果想吃硬一些的面饼,可以先将面饼烤制五分钟。
主料
西红柿半个鸡腿肉适量
辅料
面粉200克酵母5克纯净水适量
洋葱适量香菇适量马苏里拉奶酪适量
适量黑胡椒适量孜然粉适量
番茄酱适量

鸡肉香菇披萨的做法,共10个步骤

鸡肉香菇披萨的做法图解1

1/10. 酵母用温水融化后倒入面粉里揉匀,大约2小时后面团发酵完成。

鸡肉香菇披萨的做法图解2

2/10. 洋葱、西红柿切丁,在锅内翻炒出汁,加入盐、孜然粉、黑胡椒,倒入少量番茄酱。

鸡肉香菇披萨的做法图解3

3/10. 将发酵好的面团再次揉匀,用手铺开在烤盘上,用叉子扎一些小孔。

鸡肉香菇披萨的做法图解4

4/10. 鸡腿肉提前用酱油、花椒粉、料酒、盐、咖喱粉腌制过的。切成丁。

鸡肉香菇披萨的做法图解5

5/10. 将稍晾凉的番茄酱汁铺在面饼上。

鸡肉香菇披萨的做法图解6

6/10. 洒上青椒。

鸡肉香菇披萨的做法图解7

7/10. 再洒上鸡腿肉。

鸡肉香菇披萨的做法图解8

8/10. 再洒上香菇和香肠。

鸡肉香菇披萨的做法图解9

9/10. 马苏里拉奶酪切成细条洒在披萨上。

10/10. 烤箱200度预热后烤制22分钟。

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营养信息

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  • 鸡肉香菇披萨热量679 千卡
  • 脂肪10.93 克
  • 蛋白质16.7 克
  • 碳水化合物2.6 克
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