主料 | ||
西红柿半个 | 鸡腿肉适量 | |
辅料 | ||
面粉200克 | 酵母5克 | 纯净水适量 |
洋葱适量 | 香菇适量 | 马苏里拉奶酪适量 |
盐适量 | 黑胡椒适量 | 孜然粉适量 |
番茄酱适量 |
1/10. 酵母用温水融化后倒入面粉里揉匀,大约2小时后面团发酵完成。
2/10. 洋葱、西红柿切丁,在锅内翻炒出汁,加入盐、孜然粉、黑胡椒,倒入少量番茄酱。
3/10. 将发酵好的面团再次揉匀,用手铺开在烤盘上,用叉子扎一些小孔。
4/10. 鸡腿肉提前用酱油、花椒粉、料酒、盐、咖喱粉腌制过的。切成丁。
5/10. 将稍晾凉的番茄酱汁铺在面饼上。
6/10. 洒上青椒。
7/10. 再洒上鸡腿肉。
8/10. 再洒上香菇和香肠。
9/10. 马苏里拉奶酪切成细条洒在披萨上。
10/10. 烤箱200度预热后烤制22分钟。