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山珍炒面筋

山珍炒面筋

树袋熊

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主料
黑木耳适量草菇适量杏鲍菇适量
黄花菜适量
辅料
油面筋适量适量鸡精适量
白糖适量老抽适量食用油适量
适量

山珍炒面筋的做法,共4个步骤

山珍炒面筋的做法图解1

1/4. 主要原料图。

山珍炒面筋的做法图解2

2/4. 起油锅,依次下入黑木耳、黄花菜、杏鲍菇、草菇翻炒均匀,加少量水略煮10分钟。

山珍炒面筋的做法图解3

3/4. 加入掰开的油面筋,炒至面筋变软。

山珍炒面筋的做法图解4

4/4. 加入糖、盐、鸡精、老抽调味,起锅淋麻油增香。

小窍门

老抽是增色用的,不可多放。
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营养信息

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  • 山珍炒面筋热量155 千卡
  • 脂肪1.24 克
  • 蛋白质6.98 克
  • 碳水化合物26.15 克
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