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红烧肉

红烧肉

嘎蹦lie

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主料
猪肉适量

红烧肉的做法,共4个步骤

红烧肉的做法图解1

1/4. 选肥瘦相间的猪肉切方块烧水焯一遍

2/4. 捞出后重新起锅不放油炒糖至变色后下肉翻炒

3/4. 炒到肉上色后添水盖盖小火慢炖

4/4. 大火收汁儿前加少许老抽适量盐最后放葱花起锅,成盘后撒芝麻

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营养信息

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  • 红烧肉热量1067 千卡
  • 脂肪30.8 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物1.1 克
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