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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

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主料
西红柿3个鸡蛋3个适量
辅料
适量鸡精适量番茄酱适量
适量白糖适量胡椒粉适量

西红柿炒鸡蛋的做法,共3个步骤

1/3. 在西红柿的底部划十字刀放入开水烫,剥皮切丁状备用!

2/3. 鸡蛋打入碗中加入少许的盐和鸡精搅拌!热锅倒油,放入鸡蛋液炒熟后盛出备用!

西红柿炒鸡蛋的做法图解3

3/3. 锅内放油,倒入蒜和姜炒出香味,再放入西红柿加入一点点的水炒出西红柿汁,倒入鸡蛋,再把配料:盐,鸡精,番茄酱,醋,糖放入,如果汁不够多可以加入一点水翻炒,放入水淀粉勾芡就可以出锅了!

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营养信息

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  • 西红柿炒鸡蛋热量42 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物2.6 克
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