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白菜香肠炒面

白菜香肠炒面

蓝晶翎

蓝晶翎

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有营养助消化的白菜,豆皮的植物性蛋白质,香肠的动物性蛋白质,再加上一个鸡蛋,营养多均衡的快手早餐首选——白菜香肠炒面。
主料
白菜3片叶蒸面1包香肠1根
鸡蛋1个炒面调味粉1包
辅料
油豆皮适量

白菜香肠炒面的做法,共9个步骤

白菜香肠炒面的做法图解1

1/9. 准备好食材。
白菜豆皮切丝,香肠切月牙片。

白菜香肠炒面的做法图解2

2/9. 炒锅放油少许,加香肠片小火炒香。

白菜香肠炒面的做法图解3

3/9. 加入白菜丝,转大火,炒至白色变软。

白菜香肠炒面的做法图解4

4/9. 白菜变软后,放入豆皮丝。

白菜香肠炒面的做法图解5

5/9. 加入面条,烹一小勺料酒。

白菜香肠炒面的做法图解6

6/9. 放入炒面调味粉,拌炒均匀。

白菜香肠炒面的做法图解7

7/9. 淋入一勺麻油,出锅盛盘。

白菜香肠炒面的做法图解8

8/9. 洗净炒锅放油少许,煎一个鸡蛋。

白菜香肠炒面的做法图解9

9/9. 将蛋放在面上,撒芝麻香葱装饰即可。

小窍门

没有“炒面调味包”的话,可以按照自己的喜好放酱油耗油辣酱油等各式调味品。
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营养信息

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  • 白菜香肠炒面热量756 千卡
  • 脂肪50.62 克
  • 蛋白质39.04 克
  • 碳水化合物19.1 克
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