鸡蛋饼干

1/9. 准备食材黄油

2/9. 准备食材糖粉

3/9. 准备食材蛋黄

4/9. 准备食材粟粉

5/9. 准备食材低粉

6/9. 黄油先室温软化后用打蛋器把黄油打发一下，加入糖粉拌匀，分次加入蛋黄液，每次要让前次加入的充入吸收拌匀后再加，将过筛后的低粉和粟粉倒入拌匀揉成团。

7/9. 搓成细长条

8/9. 分成18等份，搓圆按扁，放入烤盘内，用吃西餐的叉子从饼干的中心部位压出条纹后，放入预热好的烤箱中层上下火烘烤12分钟。