主料 | ||
西葫芦一个 | 面粉适量 | |
辅料 | ||
芝麻适量 | 盐适量 | 椒盐适量 |
白胡椒适量 |
1/10. 西葫芦一个去皮!我这个西葫芦个儿比较大
2/10. 擦成丝!
3/10. 将芝麻、盐、白胡椒、椒盐都洒进西葫芦丝里。白胡椒和椒盐可以不放的!
4/10. 搅匀了几分钟后西葫芦丝会出好多水!所以制作过程中不用加水!
5/10. 加入适量面粉使之变成这样的糊!
6/10. 入锅煎!用铲子轻轻往外摊成又薄又圆的饼!
7/10. 我习惯把两面都煎一下!
8/10. 完成!
9/10. 近景!
10/10. 沾着蒜汁更好吃!