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1/6. 白菜切丝备用
2/6. 土豆切丝过水沥干
3/6. 火腿肠切丁备用
4/6. 面条煮好捞起过冷水,然后沥干,撒香油,然后一直拌,一直抖,让每根都顺滑,不会粘在一起,凉面就是这样做的哦
5/6. 锅中放油,把姜蒜葱爆香,然后下青椒和豆瓣炒
6/6. 放白菜,土豆火腿肠,炒,熟了之后再放面炒匀,最后放盐,味精,辣椒,酱油,醋,就可以了
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