主料 | ||
面条适量 | 白菜适量 | 洋葱适量 |
番茄沙司适量 | 肉适量 | |
辅料 | ||
葱适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
食用油适量 |
1/1. 白菜洋葱切小指长宽的条,葱花备好。开火倒油,炸花椒出香捞出,爆葱花,炒肉至发白,加酱油,再将白菜和洋葱加入煸炒,调盐,并加一大勺番茄沙司,炒匀。菜略变软时把面条丢进锅,炒热出锅。
1,面条最好买如图这样有立体感的,我是在小区里买的直接可以炒的面条。2,肉为了保证口感最好用牛肉,没有的话用猪肉的颈背肉也可保证有原滋原味的感觉。我就是用的猪肉…3,菜还可以用西葫、青椒、胡萝卜丝这些,胡萝卜要先煮软。