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1/7. 香菇和黑木耳用水泡发,切丝。猪肉白菜也各自切丝。
2/7. 锅内放油少许,下肉丝炒散。
3/7. 依次放入香菇,黑木耳,白菜,翻炒至断生。
4/7. 烹入料酒,将菜推至锅边,留出放面的空间。
5/7. 放入面条,翻炒使之不粘连。
6/7. 加入调味粉包,翻炒均匀。(没有的话可以放酱油,胡椒粉,盐代替)
7/7. 淋入麻油少许,出锅装盘。食用时可依个人口味搭配甜辣酱等。
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