红糖双色馒头卷

1/5. 面粉加红糖，酵母水和成面团，盖保鲜膜发酵至两倍大。发酵

2/5. 面粉加白糖，酵母水和成面团盖保鲜膜发酵至两倍大。

3/5. 发酵至两倍大后分别排气，用幹面杖长方形薄片，两片中间刷清水，从一侧开始卷起

4/5. 切成通等大小的厚片，横放醒发第二次，大概二十分钟左右，蒸屉抹油，冷水上锅开始蒸，中间不要掀盖，十五分钟后关火焖三分钟开盖就能吃了。二