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双花包子

双花包子

比肩高

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主料
中筋面粉500克安琪即发酵母5克泡打粉5克
化猪油6克温热水200克猪肉末100克
木耳(切末)80克粉丝50克
辅料
食用碘盐适量味精适量鸡精适量
白糖适量适量香葱末适量
生粉适量

双花包子的做法,共1个步骤

双花包子的做法图解1

1/1. 肉未、粉丝、木耳加调味料和匀入冰箱小冻一会儿,便于包制;2.面粉加酵母白糖猪油同水和匀,醒制十分钟后再和匀,下剂,擀边薄中间稍厚的皮,包馅后,右手拇指和食指以捻钞票的方式捏搓花边,收好口;3.将包好的包子放蒸盘内醒发二十八分钟,开水上笼蒸十分钟即可。

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营养信息

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  • 双花包子热量2378 千卡
  • 脂肪33.2 克
  • 蛋白质26.7 克
  • 碳水化合物183 克
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