1/27. 把材料都预备好了。
2/27. 巧克力切颗粒状跟奶油放钢碗中用小火煮。
3/27. 用打蛋器一直搅拌它至完全溶解,离火。
4/27. 鸡蛋打入碗中轻轻打散。
5/27. 即溶咖啡粉加1汤匙热水拌溶解。
6/27. 把黄糖放入巧克力液中搅溶解。
7/27. 再放下鸡蛋液拌匀。
8/27. 鲜奶也倒进巧克力液中弄匀。
9/27. 溶解的即溶咖啡也倒下。
10/27. 把巧克力液和放进的材料再拌均匀。
11/27. 一边筛下面粉,一边搅拌着巧克力液。
12/27. 可可粉也一边筛下,一边拌。
13/27. 再放下榛果粉拌匀。
14/27. 最后把核桃(我买烤好滴)切小颗粒状加进巧克力液中略拌。
15/27. 9寸方形模铺上锡纸。
16/27. 把一半的巧克力液体倒下方形摸中。
17/27. 把巧克力粒均匀滴铺在上面。
18/27. 再把另一半的巧克力液体倒下,完成。
19/27. 放进烤箱160度烘40分钟。这时就来做“巧克力奶油”了。
20/27. 鲜奶油放钢碗中炖至热但不滚。
21/27. 加入奶油搅溶解。
22/27. 放下切碎的巧克力碎搅拌。
23/27. 拌至巧克力完全溶解浓稠就成“巧克力奶油”了。放边待冷备用。
24/27. 拿出布朗尼,用牙签在布朗尼中间插下拉出,不粘就代表熟了。
25/27. 待布朗尼完全冷却后切件再涂上一层巧克力奶油。
26/27. 再放点樱桃碎粒在上面,布朗尼完成。
27/27. 我滴“巧克力布朗尼”!!放进冰箱冷藏一下会更加滴美味哦!!
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