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炒面片

炒面片

馋猫归来

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做菜最重要的是用心,用爱心,用耐心
主料
面片一份
辅料
胡萝卜适量菜椒半个火腿适量
葱,盐,酱油适量

炒面片的做法,共4个步骤

炒面片的做法图解1

1/4. 面片下水煮至七分熟,捞出过凉水,盛盘备用。面片市场有卖,我是从超市买的袋装的

2/4. 煮面片的过程中,把葱切小段,菜椒胡萝卜切丁,如果切菱形块会更好看。

3/4. 炒锅放油烧热,放入葱段,切好的菜椒丁,胡萝卜丁,略炒片刻,盛盘备用

4/4. 炒锅重置火上,放油烧热,放酱油,我用的是六月鲜酱油。这个味道比较鲜,放入面片翻炒,再放入刚才的胡萝卜丁菜椒丁,炒熟出锅装盘

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