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红烧排骨

红烧排骨

IyMalachi

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做法简单 不容易失败 初学者可以踊跃尝试喔
主料
排骨适量
辅料
适量适量大料适量
桂皮适量香叶适量生抽适量
老抽适量白糖适量料酒适量

红烧排骨的做法,共1个步骤

红烧排骨的做法图解1

1/1. 将排骨放进冷水 随水温增高去血水 肉变色之后把肉洗净 备用 将炒锅里放油 油热后放葱姜爆香 加入排骨 翻炒一分钟 加料酒 生抽 老抽 大料 桂皮 香叶 盐 翻炒 此时可放少许糖 继续翻炒 等到汤减少时 加水 水刚刚没过排骨正好 就一直炖呀炖 等快要收汤的时候尝下味道 再放适量的糖 觉得口味适中了即可

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营养信息

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  • 红烧排骨热量1254 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物1.7 克
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