主料 | ||
土豆一个 | 熟牛奶适量 | |
辅料 | ||
盐适量 | 黑胡椒粉适量 |
1/4. 准备好一个土豆~\(≧▽≦)/~【我挑了一个大大大土豆才够我一个人吃,也怪吃货饭量大啦π_π】洗净去皮
2/4. 为了让它快点变成土豆泥切块蒸比较好哦#^_^#切成大块上锅蒸,没有特定时间,以筷子轻松扎透为准!
3/4. 这个图不见了换个我照的花花,是不是很漂亮?~\(≧▽≦)/~咳咳…言归正传,蒸好的土豆用勺子碾碎,碾碎的过程中分批次加入牛奶【我用的超市袋装牛奶比较方便不用再煮熟了】搅拌至土豆泥变得柔滑即可。然后以个人口味调入盐,黑胡椒粉,闻闻吧,太棒了!~\(≧▽≦)/~
4/4. 丢了成果照,吃货很郁闷的下了张图,其实我做的比这个好看多了!色香味俱全!开动吧~~~~
也可以做成甜的,有些月饼的豆沙馅其实就是土豆泥做的。做法一样就是把盐换成糖配上果酱就大功告成啦!不过个人认为还是咸的好吃#^_^#