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日式豚肉炒面

日式豚肉炒面

Nena的平行世界

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豚キムチ焼きそば是夏日祭不可缺少的元素!
主料
荞麦面or中华蒸面680克猪肉薄片150克洋葱半个
青椒2个胡萝卜半个卷心菜数片
蒜肠半个
辅料
酱油适量料酒适量适量

日式豚肉炒面的做法,共5个步骤

日式豚肉炒面的做法图解1

1/5. 猪肉切4-5厘米长的薄片!用一小勺料酒和酱油腌制15分钟!

日式豚肉炒面的做法图解2

2/5. 洋葱切5mm宽的条,胡萝卜切细丝,青椒切1厘米长,卷心菜去中间的梗,叶片撕碎。

日式豚肉炒面的做法图解3

3/5. 荞麦面或者中华蒸面放沸水中浸泡3分钟,捞出备用。

日式豚肉炒面的做法图解4

4/5. 热油下肉片,加入洋葱略微翻炒,加入胡萝卜丝炒半分钟后,加入上一步的面!

日式豚肉炒面的做法图解5

5/5. 加入卷心菜、青椒、蒜肠,加入一勺半酱油大火翻炒,出锅前点一点盐!

小窍门

荞麦面和中华蒸面如果是包装好的用4包!

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营养信息

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  • 日式豚肉炒面热量144 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质4.6 克
  • 碳水化合物28.14 克
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