糖醋排骨

难度普通
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

cc木子

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夏天吃肉很腻，但这道菜酸甜开胃，不油腻，小孩子很适合吃

主料
排骨2条
辅料
海天白醋4匙	味极鲜酱油2-3匙	冰糖适量
水盖过排骨

糖醋排骨的做法，共2个步骤

1/2. 排骨2支(用黑猪肉比较好吃香甜)洗净凉干，锅里放油，把排骨稍微煎一下，待成金黄色时即可。
排骨挪一边把锅里炸的油倒干(才不油腻）
放入水，大约盖过排骨既可。
放入辅料，白醋，冰糖，酱油(根据个人口味适量放)5:盖上锅盖闷几分钟，时不时打开炒一炒，均匀一点，差不多没汁时关火上碟，一盘开胃荤菜大功告成，大家一起分享美味吧!

2/2. 汁多点

全屏看步骤步骤 1 步骤 2

小窍门

排骨2支(用黑猪肉比较好吃香甜)洗净凉干，锅里放油，把排骨稍微煎一下，待成金黄色时即可。2:排骨挪一边把锅里炸的油倒干(才不油腻）3：放入水，大约盖过排骨既可。4：放入辅料，白醋，冰糖，酱油(根据个人口味适量放)5:盖上锅盖闷几分钟，时不时打开炒一炒，均匀一点，差不多没汁时关火上碟，一盘开胃荤菜大功告成，大家一起分享美味吧!

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