主料 | ||
米饭适量 | 鸡蛋一个 | 泡菜适量 |
培根两片 | 胡萝卜适量 | 香菇一朵 |
黄瓜适量 | 香芹一小棵 | |
辅料 | ||
食用油适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
1/8. 准备材料
2/8. 先将米饭用鸡蛋拌一下,稍微放一点点盐,因为还有泡菜和培根,所以不用放太多,以免太咸了
3/8. 将各种料切丁备用
4/8. 锅中放适量油,油热后放入泡菜稍微炒一下
5/8. 放入培根稍稍翻炒后,放胡萝卜和香菇,炒至断生,放少于盐和酱油,口味清淡的也可以不再放盐
6/8. 放入米饭,炒至米饭表面的蛋液变干(光顾着拍照,有点粘锅了嘻嘻)
7/8. 蛋液快干时放入黄瓜和香芹,翻炒片刻即可
8/8. 当当当当,开动吧(出锅前随手放了点点咖喱粉,也别有一番风味呢)
先将米饭用鸡蛋拌一下,放一点盐,这样炒的时候味道比较均匀,而且米饭不会很油