| 主料 | ||
| 三黄鸡适量 | 自制辣椒油适量 | 花椒粒适量 |
| 葱段适量 | 料酒适量 | 芝麻酱适量 |
| 花生碎适量 | 鸡精适量 | 太太乐仙贝露调味汁适量 |
| 香醋适量 | 小磨香油适量 | |
口水鸡的做法，共3个步骤
1/3. 三黄鸡收拾好，洗净放入锅中，加入清水，放入葱段、料酒和花椒粒。大火烧开，小火煮十分钟，关火焖十五分钟，捞出放入准备好的冰水中。
2/3. 把所有调味料放入碗中调匀，备用。
3/3. 冰镇好的鸡肉捞出，沥干水分，剁成小块，把调好的汁子浇上，就好了。
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营养信息
详细信息>>- 口水鸡热量1906 千卡
- 脂肪47.99 克
- 蛋白质54.27 克
- 碳水化合物148.44 克
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