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家常红烧排骨

家常红烧排骨

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小懒腰

小懒腰

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主料
排骨1000三人份克葱两根姜四片
八角四个白砂糖两勺半黄酒两勺
盐适量老抽适量大蒜五颗
十三香适量

家常红烧排骨的做法，共5个步骤

家常红烧排骨的做法图解1

1/5. 配料

家常红烧排骨的做法图解2

2/5. 排骨先用流水冲洗一遍，锅里倒几滴植物油一勺黄酒或料酒和凉水排骨一起入锅煮开，水开后两分钟关火把沫子血水倒掉再用温水洗一遍

家常红烧排骨的做法图解3

3/5. 油烧至6、7成热把葱姜蒜爆一下放入排骨，炒至排骨变黄加入八角 加酱油再翻炒几下兑热水漫过排骨即可 煮开后放入十三香 糖 最后再放盐 大火收汁

家常红烧排骨的做法图解4

4/5. 这是我放糖 盐用的勺子

家常红烧排骨的做法图解5

5/5. 成品，儿子和老公吃了不少！把剩下的葱青做效果，不浪费 ！

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营养信息

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  • 家常红烧排骨热量1803 千卡
  • 脂肪35.3 克
  • 蛋白质42.1 克
  • 碳水化合物324 克
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