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红烧肉烧芋头&鸡蛋

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小飞侠cc

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重口味爱好者的心头好,米饭杀手
主料
五花肉1斤芋头8个干豆腐半张
鸡蛋4个
辅料
3片冰糖五六块

红烧肉烧芋头&鸡蛋的做法,共4个步骤

1/4. 五花肉、干豆腐切块,芋头、鸡蛋煮熟剥皮。

2/4. 油热后下姜片翻炒,下五花肉翻炒至出油,加一平铲料酒、五六块冰糖、一个大料翻炒。

3/4. 加开水没过肉,烧开后加两平铲生抽、三平铲老抽,下芋头和鸡蛋,中火烧30分钟。

4/4. 下干豆腐,加盐,中火烧10分钟即成。

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营养信息

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  • 红烧肉烧芋头&鸡蛋热量2199 千卡
  • 脂肪62.04 克
  • 蛋白质24.03 克
  • 碳水化合物18.82 克
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