在很早以前 入们吃鱼都只是整条 后来为了方便食用 就做成了片
| 主料 | ||
| 草鱼一条 | 豆芽0.3 | 白芹0.3 |
| 金针菇0.3 | 姜0.1 | 葱0.1 |
| 辅料 | ||
| 干椒一小点 | 料酒一小点 | 花椒籽一小点 |
| 盐一小点 | 鸡精一小点 | 花椒面一小点 |
水煮鱼的做法，共4个步骤
1/4. 先把鱼宰杀 洗净 去头 从中片开 去骨 片成片 用料酒葱姜水盐 鸡精腌制十分钟
2/4. 把豆芽去头去尾 葱姜切末
3/4. 小火把葱姜炒想加豆芽和金针菇炒至断生加入鱼骨
4/4. 加水煮熟捞出 倒入鱼片煮熟倒入刚才的碗中 在上面撒上干椒段和花椒籽 洗锅烧油 油温6～七成 淋在干椒和花椒籽上 撒上香菜就可以上桌了片
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吃草鱼100克，热量113千卡
相当于骑脚踏车37分钟消耗的热量...
吃金针菇100克，热量32千卡
相当于郑多燕5分钟消耗的热量...
吃豆芽100克，热量101千卡
相当于下坡滑雪20分钟消耗的热量...
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