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韩式炒辣鸡汤

韩式炒辣鸡汤

金草缤

金草缤

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另外我还准备了江米,用煮鸡的汤来做了饭。
主料
全鸡一只黄豆芽250克胡萝卜适量
辅料
土豆适量洋葱适量辣椒适量
小辣椒适量适量金针磨适量
葱蒜末适量适量辣椒酱适量
辣椒面适量适量酱油适量
味精适量白糖适量黑胡椒粉适量
烧酒适量柠檬片或柠檬汁适量适量
大蒜适量

韩式炒辣鸡汤的做法,共16个步骤

韩式炒辣鸡汤的做法图解1

1/16. 鸡肉洗干净,切块儿。用烧酒,盐,胡椒粉腌制20分钟。

韩式炒辣鸡汤的做法图解2

2/16. 土豆,胡萝卜,洋葱,辣椒,小辣椒切块儿。

韩式炒辣鸡汤的做法图解3

3/16. 葱姜蒜切块儿,另外在切些末用在调料上。

韩式炒辣鸡汤的做法图解4

4/16. 准备一个碗,三勺烧酒,一片柠檬片,葱姜蒜末,搅拌,放10分钟左右。

韩式炒辣鸡汤的做法图解5

5/16. 锅里放些水。

韩式炒辣鸡汤的做法图解6

6/16. 放入鸡,烧开,煮上3,4分钟。

韩式炒辣鸡汤的做法图解7

7/16. 鸡肉取出,用凉水洗干净。

韩式炒辣鸡汤的做法图解8

8/16. 锅里在放水,可以稍微多一些,放入鸡块儿,葱姜蒜块儿,煮熟。

韩式炒辣鸡汤的做法图解9

9/16. 煮熟的鸡肉取出,用汤来煮饭,锅里放油,火开小,等有烧到5,6成的时候放点辣椒面,炒出辣椒油,在放三碗水,放入鸡块儿和小辣椒丁。

韩式炒辣鸡汤的做法图解10

10/16. 把步骤4里的碗上加入辣椒酱,辣椒面,盐,酱油,味精,白糖,黑胡椒粉搅拌,放入锅里。

韩式炒辣鸡汤的做法图解11

11/16. 把已切好的土豆,胡萝卜,洋葱,辣椒放入锅里

韩式炒辣鸡汤的做法图解12

12/16. 等土豆快熟了在放入黄豆芽和金针磨

韩式炒辣鸡汤的做法图解13

13/16. 江米饭已经做好了

韩式炒辣鸡汤的做法图解14

14/16. 最后放入葱和香菜

韩式炒辣鸡汤的做法图解15

15/16. 看,已经做好了。

韩式炒辣鸡汤的做法图解16

16/16. 我用的时三黄鸡,比较小,熟的快

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营养信息

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  • 韩式炒辣鸡汤热量1909 千卡
  • 脂肪10.49 克
  • 蛋白质24.8 克
  • 碳水化合物13.49 克
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