主料 | ||
南瓜适量 | 面粉300克 | |
辅料 | ||
酵母4克 | 白糖15克 |
1/10. 发酵好后的白面团和南瓜面团
2/10. 擀成面片待用
3/10. 叠好卷成卷,搓成圆柱体
4/10. 切成大小差不多的相同等份后擀成圆面片
5/10. 在面皮上放入适量的馅料
6/10. 然后用大拇指和食指边折边拉的方式将包子包好封口
7/10. 将包好的包子放入刷上油或是铺好纱布的蒸屉上放入锅内盖上锅盖再次发酵20分钟
8/10. 开水上锅蒸15分钟后关火焖至少2分钟后端出即可食用了。
9/10. 炒好的馅。。。因为我用的肥的稍多一点。。所以我稍稍的炒了一下。。。不炒也行。
10/10. 炒好的包子馅。。。。因为我是用的稍肥点的肉,所以我用葱头这些爆香了一下的,不炒也行。