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1/2. 鸡翅中从中间切开,用沸水煮一下,去血水。
2/2. 锅内到油,葱姜呛锅,把翅中倒进锅里翻炒23分钟,放一小汤勺酱油,继续翻炒,炒匀后倒入可乐,可乐漫过鸡翅,放点沙糖,翻匀后盖锅盖,开锅后翻炒,敞开锅盖继续煮,收汤后关火。入盘。
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