简单好吃糖醋排骨

1/8. 小排冷水入锅去血沫，捞出冲洗下沥干

2/8. 起油锅葱姜蒜爆香倒入小排翻炒

3/8. 加入糖，和提前勾兑好比例的调料汁倒入继续翻炒至肉上了糖色

4/8. 加入切好块的土豆和胡萝卜加水没过肉

5/8. 放入桂皮和大料小火闷半小时

6/8. 半小时后大火收汁，翻着点防止糊锅，收到汁很少浓稠装盘

7/8. 刷锅后干锅芝麻小火炒香撒在上面，葱花碎撒上即可