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茭白排骨汤

茭白排骨汤

mmzha

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主料
排骨半斤茭白半斤香菇5朵
辣椒干1只
辅料
料酒5勺3勺白糖2勺
1大碗姜片4片

茭白排骨汤的做法,共4个步骤

1/4. 排骨洗净,锅中放水(水最好放入几滴油,少量盐)烧开下排骨汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用。

2/4. 茭白洗净,切断。

3/4. 洗净高压锅,加入姜片料酒辣椒干盐糖,然后将煮好的排骨和茭白放到锅中大火烧开后转小火半个小时。

4/4. 半小时后打开看是否熟透,如有需要可小火慢煮15分钟。起锅后加入葱末

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营养信息

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  • 茭白排骨汤热量1352 千卡
  • 脂肪20.9 克
  • 蛋白质21.7 克
  • 碳水化合物12.8 克
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