家常菜。
| 主料 | ||
| 西红柿两个 | 鸡蛋三个 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜几瓣 | 盐适量 | 色拉油适量 |
| 提前泡制的调料水适量 | ||
西红柿炒鸡蛋的做法，共3个步骤
1/3. 鸡蛋三个打碎，加入一点盐，适量的水，搅拌均匀。
2/3. 西红柿两个，去皮，切碎。大蒜几瓣拍碎了。小葱切碎。
3/3. 热锅上油，倒入鸡蛋炒熟，盛出。再倒入适量的油，倒入西红柿翻炒，等出水了再加点盐，把炒好的鸡蛋放入，倒点调料水，放入大蒜，盛出，撒上葱花即可。
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