红烧排骨

1/15. 准备好材料。

2/15. 切好葱，姜，蒜，备用。

3/15. 排骨洗净后加入 半勺盐。

4/15. 酱油1勺。

5/15. 料酒1大勺。

6/15. 白糖1勺。

7/15. 少许胡椒粉。

8/15. 烤肉酱少许。（没有可换成香油）

9/15. 把姜片和葱白也放入搅拌均匀腌制10分钟。

10/15. 锅内倒油煸香姜蒜片后，把腌制好的排骨放入。

11/15. 翻炒至排骨变色。

12/15. 倒入清水没过排骨的一半。

13/15. 盖上锅盖中火8分钟左右。烧至汤汁变少后，撒少许鸡精，和葱花焖会即可出锅。

14/15. 很简单的做法，喜欢可以试试。