美味炒面

1/7. 烧水把面条绰水，煮开3分钟捞出，用凉白开浸泡一下沥干备用。其余材料切丝备用。

2/7. 所有材料备齐。

3/7. 放油，炒肉末，炒变色后加入一点老抽调色。

4/7. 逐步加入配料翻炒。

5/7. 加入面条，加适量老抽。

6/7. 炒匀后加入麻油、鸡精、香葱。