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麦仁蛋花粥

麦仁蛋花粥

冰狂薇

冰狂薇

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家里的免煮燕麦片吃完了,让老宝去买,结果她老人家贪图便宜,听了卖家的忽悠,买了好多麦仁回来,根本不是免煮型的,只好改变吃法了!很简单,但可以随着自己的口味添加味道,也不错O(∩_∩)O哈!做法是三人的量奥!
主料
麦仁100左右克鸡蛋2个
辅料
按个人口味添加白砂糖按个人口味添加料酒少许

麦仁蛋花粥的做法,共6个步骤

1/6. 麦仁洗净,浸泡30分钟以上。

2/6. 按人口数量加入合适水。

3/6. 焖煮个10分钟左右。

4/6. 鸡蛋两个敲入碗中,加入适量料酒调匀。

5/6. 倒入焖煮过的麦仁中,立即用汤勺搅动,撇去浮沫。

6/6. 关火,按照个人的口味添加适量的盐、或白糖即可。

小窍门

麦仁只是压扁的,不浸泡很难熬滴。
喜欢吃甜的亲们加白糖,喜欢吃咸的亲们加盐,这两样味道都不喜欢的,就喝原味O(∩_∩)O哈!
喜欢黏黏的亲们加点糯米粉,或者生粉进去也不错O(∩_∩)O哈!

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营养信息

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  • 麦仁蛋花粥热量323 千卡
  • 脂肪54.51 克
  • 蛋白质34.56 克
  • 碳水化合物25.72 克
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