三杯鸡翅

1/12. 鸡翅洗净斩成两段。

2/12. 准备好姜片，葱段，蒜末。

3/12. 鸡翅入冷水中，烧开后继续煮5分钟。

4/12. 准备好罗勒叶。

5/12. 平底锅不放油，下鸡翅把皮煎香。

6/12. 此时把生抽2汤勺+老抽1汤勺调成汁备用。

7/12. 热锅下油，爆香葱姜蒜。

8/12. 下鸡翅翻炒。

9/12. 倒入调好的酱油。

10/12. 再倒入料酒。

11/12. 撒罗勒叶，改中火焖制。