一直以为可乐鸡翅是煎出来的，直到有一天寝室一姑娘带回来她小熊姐做的可乐鸡翅……恍然大悟，原来可乐鸡翅是煮出来的……
| 主料 | ||
| 鸡翅6只 | 可乐两听 | |
| 辅料 | ||
| 姜半个 | 盐适量 | 料酒适量 |
可乐鸡翅的做法，共4个步骤
1/4. 将买回的翅中用清水洗干净，在正反两面划三道口，放在热水里焯掉血水。
2/4. 捞出凉水冲一下，抹上适量的盐用料酒腌上15-20分钟。
3/4. 姜切片，锅里油8分热后放姜片，也可以再放点葱，鸡翅下锅煎成金黄色。
4/4. 倒出油，锅里倒上可乐大火煮5-10分钟，换小火煨。看着汁成粘稠状出锅就可以了！
小窍门
可乐适量放，不够可以再加！但是千万不要煮糊~
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