西葫芦鸡蛋素包子

1/12. 原料准备好啦

2/12. 辅料准备好

3/12. 调料准备好

4/12. 香菇泡发切碎、木耳泡发切碎、粉丝烫软切碎、葱姜切碎，鸡蛋炒碎。

5/12. 西葫芦削皮擦丝，挤干水份。

6/12. 把所有材料放在一个容器里，并加入油、香油、鸡粉、胡椒粉，拌均匀后加盐，再拌均匀。

7/12. 温水和面，经过2个小时，面发好了。

8/12. 把发好的面揉匀，做成剂子，扞成皮。

9/12. 包子馅和皮都准好了，开包。

10/12. 噔噔噔，大公告成。

11/12. 上蒸锅，蒸15分钟出锅。