主料 | ||
白米饭一碟 | 菜芯200克 | 葱3根 |
鸡蛋两个 | 胡萝卜半根 | |
辅料 | ||
花生油适量 | 盐适量 |
1/10. 鸡蛋打散,菜芯切粒,胡萝卜切粒,葱切粒,米饭待用的;
2/10. 鸡蛋打散待用;
3/10. 热油锅;
4/10. 先炒熟鸡蛋;
5/10. 炒熟鸡蛋出锅;
6/10. 胡萝卜炒熟出锅(l由于我不能吃胡萝卜所以每样都分开炒,能吃的人可以一起混着炒);
7/10. 热油锅炒菜芯再洒上一点盐;
8/10. 菜芯两成熟下米饭;
9/10. 炒透米饭后,鸡蛋、胡萝卜、葱花全混在一起炒再洒点盐(咸度个人喜欢);
10/10. 可以上碟了~