西芹百合腰果

1/11. 腰果放入热油中炸熟。

2/11. 腰果捞起。备用

3/11. 西芹斜刀切段。

4/11. 百合拨成一瓣瓣，芯不要（味苦）洗好。备用

5/11. 锅里加水烧热后，将西芹、百合倒入锅中。锅里加点色拉油。

6/11. 烧开后的西芹、百合冲冷水，冲凉后，水沥干。

7/11. 锅烧热加色拉油，倒入西芹、百合翻炒。再加入盐、鸡精。

8/11. 准备一个小碗，加入少量生粉，做成生粉芡。

9/11. 向锅里倒入生粉芡，翻炒，让生粉芡包裹住西芹和百合。

10/11. 加入炸熟后的腰果。翻炒两下。