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凉土豆泥

凉土豆泥

MA麦麦Y

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我比较喜欢冷土豆泥,它是一道适合作前菜的主食
主料
土豆3个
辅料
沙拉酱适量玉米三分之一根生菜2片
三分之一茶匙融化的黄油1粒萝卜一点点

凉土豆泥的做法,共5个步骤

凉土豆泥的做法图解1

1/5. 把玉米和土豆蒸上。玉米蒸熟就好,但是土豆要蒸软

凉土豆泥的做法图解2

2/5. 把蒸软的土豆泥剥皮,拿一个容器装起来,包上保鲜膜,放入冰箱冷却。玉米剥粒,大约剥掉整个玉米的三分之一

凉土豆泥的做法图解3

3/5. 趁土豆泥还在凉,把生菜撕成小片,切一点点胡萝卜粒,把黄油融化

凉土豆泥的做法图解4

4/5. 等土豆泥凉了,将黄油和盐浇在上面搅拌,搅拌均匀后再浇沙拉酱,生菜碎,萝卜碎,玉米粒搅拌。

凉土豆泥的做法图解5

5/5. 最后装盘成品

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营养信息

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  • 凉土豆泥热量225 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物17.2 克
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