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素菜煎饼

素菜煎饼

二张

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主料
鸡蛋2个面粉两小碗胡萝卜、白菜、葱丝、少许
土豆2个盐、鸡精、黑胡椒、适量

素菜煎饼的做法,共4个步骤

素菜煎饼的做法图解1

1/4. 土豆、白菜、胡萝卜、葱切丝,加入少量水

2/4. 面粉两小碗倒入切好的菜中,进行搅拌,水和面粉可适当加入,加入鸡蛋进行搅拌,成粘稠状即可

3/4. 加入盐、鸡精、黑胡椒,搅拌均匀。

4/4. 平底锅中到少许油烧热,把食材淋入锅中,大概一勺,平时舀汤的勺子。煎至两面泛黄即可。

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营养信息

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  • 素菜煎饼热量1316 千卡
  • 脂肪11.21 克
  • 蛋白质25.86 克
  • 碳水化合物80.42 克
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