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胡椒猪肚鸡

胡椒猪肚鸡

华榕肥仔

华榕肥仔

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在外用餐吃过.回家试试做一个.
主料
土鸡半只猪肚一个
辅料
胡椒10克支竹100克杞子适量
红枣适量淮山适量姜片适量
陈皮适量

胡椒猪肚鸡的做法,共7个步骤

胡椒猪肚鸡的做法图解1

1/7. 猪肚洗干净.胡椒一半拍碎.支竹泡软.

胡椒猪肚鸡的做法图解2

2/7. 所有材料放入猪肚内.

胡椒猪肚鸡的做法图解3

3/7. 用牙签将猪肚缝合.

胡椒猪肚鸡的做法图解4

4/7. 冷水下锅,大火煲开,转中小火煲1个小时.

胡椒猪肚鸡的做法图解5

5/7. 捞起猪肚,切块.鸡斩件.放回原汤.

胡椒猪肚鸡的做法图解6

6/7. 加支竹,调味.煮沸.

胡椒猪肚鸡的做法图解7

7/7. 上菜.

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营养信息

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  • 胡椒猪肚鸡热量1482 千卡
  • 脂肪9.6 克
  • 蛋白质36 克
  • 碳水化合物0.7 克
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