冬瓜薏米排骨汤

1/6. 薏米提前浸泡。

2/6. 排骨洗净斩成小段，焯水去除血沫。煮锅另换水烧开加入葱姜黄酒。

3/6. 烧开后加入薏米，排骨大火烧开转小火煲1.5小时。

4/6. 冬瓜洗净去皮切成0.5cm的片备用，魔芋丝洗净。

5/6. 用筷子很容易穿透排骨后放入冬瓜，魔芋丝，转中火续煮。