| 主料 | ||
| 橄榄油浸金枪鱼适量 | 秋葵适量 | |
| 辅料 | ||
| 橄榄油适量 | 白醋适量 | 黑胡椒适量 |
金枪鱼秋葵沙拉的做法，共2个步骤
1/2. 撰写制作步骤
2/2. 水烧开，放一点盐，放入秋葵焯两分钟，捞出浸入凉水备用。
降温后的秋葵切小段，金枪鱼用叉子稍微捣碎。
在金枪鱼和秋葵中放入适量醯官醋和橄榄油，拌匀后撒上黑胡椒碎。
小窍门
金枪鱼罐头已经很咸了，不需要再加盐，弄一点点醋更提味。
焯秋葵的时候放点盐，主要秋葵颜色嫩绿，也有了咸味。
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