糖醋排骨

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由于老妈特喜欢吃，所以就自己动手做来试试，哇哦！没想到味道棒极了！

糖醋排骨的做法，共9个步骤

1/9. 首先将买来的肋排剁成小块儿，用开水把它煮熟，记着一定要煮熟。

2/9. 葱、姜、蒜切成小丁备用。

3/9. 我用的是这种番茄沙司。

4/9. 接下来就是把酱汁儿调好了，番茄酱、生抽、醋、糖、盐和鸡精还有少量的水，调成糊状

5/9. 煮好的排骨用凉水洗干净放到漏篮儿里控去水份备用。

6/9. 锅里放些许油加热，把排骨放锅里煎至两面金黄捞起，备用

7/9. 剩下的油如果多的话就倒出点儿去，留少量油把葱姜蒜放到锅里爆香

8/9. 倒入汤汁儿熬至稍粘稠的时候把排骨放在锅里煸炒，直至汤汁儿都被排骨吸收后关火、装盘

9/9. 啧啧啧！美味的糖醋排骨哦！亲们，在等什么赶紧自己动手试试吧！

记住，根据自己的口味放佐料，我家因为喜欢甜口的，所以就放了一点醋，再加上番茄沙司本身就很酸，如果醋放多了就会失味儿了哦！

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