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洋葱蛋炒饭

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天天吃土豆

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蛋炒饭一定要加葱花味道才够劲,由于洋葱比较好保存,所以我喜欢家里备上几个洋葱,炒菜时做葱花,增味不少。

洋葱蛋炒饭的做法,共8个步骤

洋葱蛋炒饭的做法图解1

1/8. 准备好食材。

洋葱蛋炒饭的做法图解2

2/8. 洋葱切碎。

洋葱蛋炒饭的做法图解3

3/8. 鸡蛋打散加点盐和洋葱碎。

洋葱蛋炒饭的做法图解4

4/8. 热油下鸡蛋煎至凝固。

洋葱蛋炒饭的做法图解5

5/8. 用铲子将鸡蛋铲碎,盛出备用。

洋葱蛋炒饭的做法图解6

6/8. 锅中再热一点油,爆香一半的洋葱碎和生抽。

洋葱蛋炒饭的做法图解7

7/8. 下米饭翻炒,成块的米饭要用铲子铲开。

洋葱蛋炒饭的做法图解8

8/8. 下鸡蛋和剩下的洋葱碎翻炒均匀,加盐出锅即可。

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