香香糯糯的南瓜
| 主料 | ||
| 南瓜适量 | 蛋黄4个 | 白糖适量 |
| 淀粉适量 | ||
咸蛋黄焗南瓜的做法，共4个步骤
1/4. 南瓜切条上汽蒸至7成熟
2/4. 蒸好的南瓜条裹满淀粉，放油烧至6，7成热，一个个下裹了淀粉的南瓜条，炸成硬硬的外壳即可捞出控油
3/4. 锅中放油，炒咸蛋黄至起泡，放入南瓜条翻炒，放糖炒至南瓜裹满蛋黄即可出锅
4/4. 外脆里嫩的香糯焗南瓜上桌了
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