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1/4. 排骨放入冷水中煮30分钟,排骨汤留着
2/4. 煮好的排骨用一勺老抽,两勺生抽,一勺料酒,两勺醋腌30min
3/4. 排骨入锅炸制
4/4. 排骨,腌排骨的酱料,一碗排骨汤,三勺糖,放入锅中,大火收汁
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