主料 | ||
冰皮粉250克 | 牛奶50克 | 水200克 |
去皮绿豆250克 | 白油(猪油)25克 |
1/7. 去皮绿豆用水浸泡然后煮开,好似在煮绿豆沙一样,等绿豆煮成开花状。
2/7. 放在平底锅内炒干水份
3/7. 炒啊炒,,,艰巨的任务完成。
4/7. 我家搅拌机罢工了。只能手动,用饭勺搅拌。
5/7. 奴家家里也没电子秤。用手分成20份。冰皮粉怎么弄?网上卖冰皮的会有说明。就是250g粉配250g水。加25g白油。奴家加了50g奶,不断搅拌
6/7. 包起来,放模具中按一下就成了。
7/7. 放急冻一小时就好了