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关西风,日式煎饼

关西风,日式煎饼

马铭铭

马铭铭

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主料
包菜半个葱花适量天妇罗粉适量
鸡蛋1个五花内适量日式煎饼酱少许
辅料
少许鸡精或木鱼精1小勺木鱼丝少许
沙律酱少许紫菜粉少许

关西风,日式煎饼的做法,共4个步骤

关西风,日式煎饼的做法图解1

1/4. 成品

关西风,日式煎饼的做法图解2

2/4. 将包菜切小粒,加入葱花,,木鱼精,鸡蛋,盐,拌匀,再加入三匙天妇罗粉拌匀备用。再用100克天妇罗粉加水调成浓浆倒入调味好的包菜拌匀,。把平底锅加油烧热,把包菜平铺到锅里,五花内切片摆在上面即成上图

关西风,日式煎饼的做法图解3

3/4. 小火两面煎成如上图

关西风,日式煎饼的做法图解4

4/4. 煎熟后切成块,如上图,再涂上煎饼酱,挤沙律酱,放紫菜粉和木鱼丝即成

小窍门

沙律酱可以用保鲜纸包一点,然后用牙签插个小洞就可以挤出细条啦!

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营养信息

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  • 关西风,日式煎饼热量156 千卡
  • 脂肪12.12 克
  • 蛋白质14.06 克
  • 碳水化合物13.13 克
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