泰式炸春卷

1/16. 泰式炸春卷所需的材料。

2/16. 红萝卜刨成丝，黑木耳浸软也切丝，肉碎拿好。

3/16. 鸡蛋打入碗中备用。

4/16. 豆芽菜去掉尾部的根。

5/16. 冬粉浸软，用刀略切几下。

6/16. 把材料全放进较大的碗中。

7/16. 放下盐，糖和鱼露。

8/16. 调拌均匀成馅料。

9/16. 在春卷皮1/3的地方放适量的馅料。

10/16. 把靠近自己一方的春卷皮折上。

11/16. 2边也对折进去。

12/16. 尾部涂上少许的蛋液，卷紧。

13/16. 全部包好滴春卷。

14/16. 锅中烧热油，放下春卷炸至酥脆即可。

15/16. 炸好上桌滴“泰式炸春卷”。